凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

配料

黄瓜、大蒜、盐、生抽、陈醋、香油

1、黄瓜两到三根(700g)去皮、拍碎、切段放入盘中备用。

2、大蒜(一颗)拍碎剥去外皮后用压蒜器压成蒜泥备用。

3、蒜泥、生抽三勺、陈醋四勺、少许食盐、几滴香油(不能多)搅拌均匀放入黄瓜盘中或者直接导入盘中再搅拌均匀。

4、腌制半小时完全入味后效果更佳。